夫パン: Challah

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今週の夫のパンは、Challah。ユダヤ人が週末や宗教的なお祭りの時に食べるパンだそうです。

発酵が終わった生地を生成。まず3つに分けて、
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・・・編みこむ。
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そんで焼き上がり。
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美味しそうに出来てるけど、ちょっとぱさついた感じでした。本人も焼き時間が長すぎたと言っておりましたし。

パンとかピザとかの粉モノってすぐ太るんだよねぇ。たくさん食べたいところだけど、夜は一口だけ味見。朝まで我慢することにしています。

ダイエット、順調です♪ と言ってもまだ4日目だけど~。
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by daisyduke | 2009-11-13 20:38 | 料理・家飲み