Feuerzangenbowle

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近所のドイツ人夫婦がホリデーパーティに招待してくれました。

パーティのメインはFeuerzangenbowle、というこの時期の飲み物。下の大きな鍋には、熱々の赤ワインにシナモンやらフルーツが入ってます。

上に乗ってる白い三角の物体はお砂糖。
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このお砂糖にたっぷりラムを含ませて、点火。
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みるみる火が全体に渡り、
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火事にならないか心配するような大きな火も上がったり。

パフォーマンスが楽しいのはもちろん、味も最高です。昨夜はちょうど雪が降ってとても寒かったので、この飲み物がぴったりでした。

ドイツ人夫婦がホストなだけあって、招待された人達も8割方ドイツ人。すごい盛り上がりようでした♪ 私もいつか本場のモノを飲んでみたいわ。

さて、サンクスギビング後から慌しくパーティシーズン開始。ぼんやりしてるとあっという間にお正月になってしまいそうです!なんか焦るわ。。。
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by daisyduke | 2009-12-06 23:17 | 食べ歩き・飲み歩き