アスティ

土曜日の夜。イタリアンです。上司が年末にクリスマスプレゼントとして、ここの商品券$100をくれたんですよ。それをまだ使ってなかったので友達誘って行って来ました。

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イタリア(たぶん)のピノグリジオ。木曜日から外出し続けの胃に優しいさっぱり系を選びました。ここのワインリスト大好き。お手ごろ価格で($20~45)選び抜かれたイタリアンワインが揃ってる。アメリカ産も少し混じって。オーナーの気合が伝わってきます。
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前菜盛り合わせ、二人分。生ハム、野菜フリタッタ、鯖と野菜のマリネ、モツァレラチーズ、白豆のペースト、オリーブ・・・など。
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魚介類のリゾット。味付けはいいのにお米の形が潰れてるのと、火を通しすぎた食感が残念。
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パンナコッタ。外注?

少し前にも行ったAsti。残念ながらまたもやサービスの慌しさを感じてしまいました。今回はそんなに待たされなかったけど、せかせかと料理を運んでくるウェイターが目に付いたり。キッチンも忙しいのかパンナコッタの上にはってる薄い紙を取り忘れて出してきたり(だからソースが汚くかかってる)。美味しいし、インテリアも素敵なのに残念だわ~。
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by daisyduke | 2005-02-21 01:58 | 食べ歩き・飲み歩き