焼き野菜サラダ

b0046462_22523911.jpg料理上手なRosshieさんが、と~っても美味しそうな焼き野菜サラダ、というのを作っていたので真似してみました。紫蘇とか長ネギとか、和風サラダに欠かせなそうな材料は手に入らなかったので洋風に。数種のレタスに素焼きした野菜、フェタチーズと胡桃、ドレッシングはオリーブオイルとレモンと塩です。びっくりするほど美味しかったわ~♪
Rosshieさん、ありがとね!
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by daisyduke | 2006-08-13 23:01 | 料理・家飲み