ピザ: 12/17

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茄子のピザ。ブラックオリーブとアンチョビも乗せて。茄子好きの私にはたまらない一品。ローストオニオンやズッキーニとの組み合わせも試してみましたがイマイチだった。他に茄子を引き立ててくれる食材って何かしら?やっぱり挽き肉?
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チキン、ブロッコリー、ガーリック、ホワイトソースのピザ。昔ボストンに留学していた頃にはまっていた味を再現してみました。

どちらも美味しいんだけど、まだ素人の域。
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by daisyduke | 2006-12-19 00:05 | 料理・家飲み