Peasant: イタリアン

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Sohoにあるイタリアンレストラン。イタリアの田舎料理っていうのが売りらしい。素材の味を生かすようシンプルに調理されたものが多いです。

私の前菜、鰯のオーブン焼き。これ、最高です!!!ワインを飲むのも忘れてひたすら食べ続けてしまいました。日本人の私には箸で食べた方がスピード上がったかも(^^;

他にも色々食べました。人生のベストイタリアンとは言えないけれど、かなりレベル高し。また必ず行くと思います。
シェフにお願いしてキッチンの様子を撮らせてもらいました。下のはその一部。
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by daisyduke | 2007-04-23 07:02 | 食べ歩き・飲み歩き