ありがとう、と言われる仕事

何が楽しくって今の仕事をしてるんだろう?

と考えた時に行き着くのは、やはり「爪が綺麗になって喜ぶみんなの顔が見たいから」となる。
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気前の良いお客さんがたくさん来てくれて稼げた週も気分が良い、雑誌に自分の名前が出た時も気分が良い。

でも一番気分が良い時は「ありがとう」と言われた時。嬉しそうな笑顔を見ると頑張って良かったと心底思う。

忙しいと、ついマシーンの様に手が動いてしまうけど、一人一人のお客さんとちゃんと向き合って、どうしたらこの人を最大限にハッピーにしてあげられるかな、という心を忘れずにいたい。

写真はもうすぐバケーションに行く同僚の足。時間かかったけど、とっても喜んでくれたので私もハッピー♪ 
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# by daisyduke | 2011-08-07 21:59 | ネイル

11周年

先日結婚11周年を迎えまして、大好きなレストラン、Del Postoでお祝いしてきました。

ここと同じくらい美味しいイタリアンは、NYなら他にも結構あると思う。でも、きめ細やかなサービスと特別感溢れる雰囲気が伴い、尚かつ、ワイワイ楽しめるお店、となると少ないんじゃないかな。所詮私の好みですが。

ほんとーーに気持ちの良いサービスと美味しい料理ですっかりご機嫌。最後にはコニャックまで頼んでしまいました。
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良い夫婦でいるって簡単ではないな、としみじみ思いました。男と女として愛し合い、人生のパートナーとして支え合い、そして最高のルームメイトでなくてはならない!その場に応じて何役もこなさなければならないんですから。

結婚する時に、私は決してそこまで考えて夫を相手に選んだ訳ではないですが、今でもこうして楽しく毎日を送っていることを考えると、運命というか、縁とは不思議なものだな、なんて思います。
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# by daisyduke | 2011-07-19 07:42 | 食べ歩き・飲み歩き

North Carolina

今月のはじめに夫の両親のいるノースキャロライナへ行ってきました。
7月のノースキャロライナはどこを走っても緑がたくさん。自然のたくさんあるところっていいな〜
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滞在中、私は初めての18ホールをプレーしました!ゴルフはやればやるほど面白いです。
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ゴルフの他には特にこれといったことはしてないんだけど(以前ここに住んでたこともあるんで)、町で一番のレストランへ連れて行ってもらったり、
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採れたての野菜とともにバーベキューを楽んだり、
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とにかくのんびり。ここはニューヨークとは時間の流れ方が全く違います。。。
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# by daisyduke | 2011-07-12 09:25 | 旅行

ハマグリピザ

特に用事がなければ、日曜の夜はピザナイト。その時の気分でトッピングを考えます。

昨夜はハマグリのピザ。貝をワインで蒸して、その後のワインはとろとろのシロップのようになるまで煮詰めてピザのソースに。

バター使ってないけど実は使ってる??と疑いたくなるほどのコクがあるソースと、磯の香りがたまりません。チーズはシンプルにパルメザンチーズだけ。ワインが進むんだ♪
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# by daisyduke | 2011-06-28 08:56 | ピザ屋オープンに向けて

仕事の喜び

友人があるネイルサロンに行った時、そこで担当してくれた人が「もうネイルの事で学ぶことはない」と言ったらしい。確かにその人は色々なコンペで賞を取ったりするような高い技術を持ってるみたいなんだけど、彼女の発言に私はとても違和感を覚えた。

サロンで働くネイリストの仕事は、日々同じことの繰り返し。もちろん、業界の新情報にアンテナを巡らすとか、カスタマーサービスの向上に努めるとか色々あるだろうけれど、基本的な毎日の仕事はひたすらポリッシュを落とし、ひたすらファイルし、ひたすらキューティクルを押し上げて・・・みたいな。特にリピーターのお客さんなんかだと好みも分かっているので自動的に手が動く。

急に話が逸れるようだけど、最近「Jiro dreams of Sushi」という映画を観た。銀座の次郎という有名なお寿司屋さんの日常を追いかけたドキュメンタリー映画なんだけど、次郎さんの心に残る一言が忘れられない。「寿司職人というのは毎日毎日同じ事をする。何十年も同じように寿司を握ってるけど、まだ俺は自分の寿司が完璧だとは思えない。今日は昨日よりも更に美味しく握ろう、と思いながら自分に妥協せずにやってるよ。一瞬一瞬、それが本当に自分のベストか?て自分に問いかけながら」

・・・というような内容だったと思う。これを聞いた時すぐ自分のことを思い浮かべた。私の仕事も言ってしまえば職人的。サラリーマンのように大きな商談をまとめたからボーナスが出るとか昇給するとか、または昇進目指して日々頑張るというようなことはない。同じようなマニキュア、ペディキュアの繰り返し。

でも、その都度自分で出来る最高の仕事をして、お客さんに目一杯よろこんでもらって、自分も満足できた、ということを繰り返しているうちにもの凄く成長出来るのかもね。最近、職人的仕事の面白さがやっと分かってきた気がします。
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# by daisyduke | 2011-06-23 10:21 | ネイル

ごるふ

ゴルフ、自分でも意外な程はまってます。2週間前に初めてコースに出て、今日は2回目のラウンド。パースリーの9ホール、という簡単でカジュアルなコースだけれど、やっぱり練習場で打つのとは全然違うんだね!
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まず、なんと言っても緑がたくさんで気持ちの良いこと。そしてほとんど音がない!聞こえるのは後ろと前でプレーしている人達の楽しそうな会話(遠いから何言ってるかは分からない)、あちこちでボールを打つ音、鳥のさえずり、それだけ。携帯の音とか、車や電車の騒音とか、音楽などから解放されることがこんなにも気持ちの良いこととだとは知りませんでした。

肝心のスコアは・・・全然だめです。今日何て65だったし(^^;
まぁ練習続けてればそのうち上手になるでしょう。
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# by daisyduke | 2011-06-20 03:40 | スポーツ

そんなぁT_T

b0046462_18594796.jpg目のたるみを消してくれる魔法の化粧品ってないのかなぁ、とデパートやネットを徘徊する私。

先日もシャネルに用があって寄った時、対応してくれた方がすかさず売り込み。「今のあなたの肌の悩みは何?」て。もちろん目の下のたるみ!

すると何の迷いもなくコレを出してきたんだ。絶対効くから、と一枚その場で試してくれた。待つ事10分・・・ほんとにたるみが軽くなってる♪

高くて迷ったけど買っちゃった。お店で試しただけであんなに効果があったんだから、これを全部使い切ったらどうなるかってワクワクしちゃって。そんで10日間連続(これは一気に使い切る集中ケア型)、頑張って続けました。

・・・それなのに・・・全く変化なし!ショックです。あのカウンターでの出来事は何だったのだ。
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# by daisyduke | 2011-06-16 19:06 | コスメ・美容

チアシード

チアシードって知ってます?私は職場の人が食べているのを見て初めて知ったんだけど、すごい食品らしいね。見た目はこういう小ちゃな種。無味無臭。
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このメキシコ出身の種は「パワーの種」と呼ばれているほどすごいらしいんだ。グーグルすると色々詳しく調べられるけど、主な特徴は・・・水分を含むと10倍に膨らむので満腹感が持続。食物繊維が豊富なので腸の洗浄に役立つ。友人はこれを毎日スプーン山盛り一杯食べていたら便秘が治ったらしい。その他アミノ酸、カルシウム、マグネシウムなども含まれてて栄養満点とか、善玉コレステロールが増えるとか。。。

調べていたらきりがないのね、というくらい。私は朝にヨーグルトとかオートミールに混ぜてるよ。実は最近真剣にダイエットを再開しまして。ダイエット始めるとすぐ便秘気味になる私はこれで乗り切ろうって作戦なわけです。お陰さまで、、、毎日カイベン♪
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# by daisyduke | 2011-06-15 18:59 | ダイエット

ヤキニク

ものすごく久しぶりに焼き肉タカシさんに行きました。ここはほんとーに美味しいんだ。もっと頻繁に通いたいところだけど、なんせいつも混んでる。4人未満だと予約取れない、高い。とあって気軽に行かれる店ではないのです。

今回は前もって計画して、オープンと同時に到着。すでに10人くらい並んでいるんだから驚きました。でもそれも分かる。やっぱりこの店はすごいよ。全てのものが新鮮&美味しい、感動の連続なのです。店内もピカピカ、サービスもばっちり。オーナーの並ならぬ拘りがヒシヒシと感じられます。

下は季節のナムル。全部味付けが違うのね。
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これはカルビ。こんな綺麗な霜降り、アメリカの焼肉屋さんでお目にかかったことありません。口に入れるととろけるというんではなく、もうちょっと肉肉しい感じ。噛むとふわ〜って肉汁が広がる、幸せのひと時。

お肉のメニューは全部制覇したんでは?というくらいたくさん食べてきました。
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たまには、てことでフェリーで帰ったよ。夜風が気持ちよかったな。
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良い夜のおかげで今週の疲れが吹っ飛んだばかりか、来週の充電まですっかりできた気がします。
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# by daisyduke | 2011-06-12 21:04 | 食べ歩き・飲み歩き

一人の夜

今夜のように、夫が会社に残って残業をすることがたまにある。やらなきゃいけない仕事や会議があっても、大概は家に帰ってきてごはん食べて、それから家のPCや電話を使って・・という感じなんだけど。

一人でごはん食べてぼーっとしてたらマンハッタンのビル越しに花火が!あれはブルックリン橋辺りであげてるわね。
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ちょっと喜んだのも束の間。きれいだなーーとは思うけど、やっぱり一人で見るより二人がいいな。ずっと二人でいるとそういう事つい忘れがちです。
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# by daisyduke | 2011-06-10 11:37 | 日記